İstanbul
Az Bulutlu
9°C
İstanbul
9°C
Az Bulutlu
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
13°C
Perşembe Yağışlı
9°C
Cuma Az Bulutlu
11°C
Değişik yapılış şekli ile beğeninizi kazanacak enfes bir hamur işi tarifi daha karşınızda. Hem yapılışı hem lezzeti konuşulan katmer tarifi favori tariflerinizden olacak türden. Değişik şekillerde yapılan bu katmer böreğinin ilk olarak geniş kap içine hamur malzemeleri alınarak yapılışına başlanır. Bu ölçüdeki un için 250 ml su ideal oluyor. Katıya yakın kıvamda hazırlanan hamur merdane ile açılır. Aralara bolca eritilen tereyağı sürülür. Açılan yufka aralara yağ sürüldükten sonra kare şeklinde katlanır ve merdane ile yine açılır. Ayrıntılı yapılışı saniye saniye Alev Türken kanalından Alıntı videoda sizlerle. Kolay gelsin.