Herkesin Denemek İsteyeceği Patatesli Börek Tarifi

Herkesin Denemek İsteyeceği Patatesli Börek Tarifi
A+
A-

Çıtır çıtır olan ve el açması olarak yapılan bu börek tarifinin yapılışını herkes soracak size. Her şeyi ile son derece kolay yapılan, içine eklenen patatesli karışım lezzetine lezzet katıyor. İlk olarak hamuru hazırlıyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. Bu arada suda haşlanan patateslerinizi alıyoruz ve alıyoruz ve soyuyoruz. Soyulan patatesleri bir kap içine alıp eziyoruz. İçine rendelenen kaşar peynirini ve sütü ekledikten sonra iyice karıştırarak iç malzemeyi hazırlıyoruz. Hazırlanan iç malzemeyi açılan yufkanın bir ucuna bolca ekledikten sonra, hamurumuzu rulo şeklinde sarıyoruz. Sarılan hamuru tepsi içine ikiye katlar şekilde yerleştiriyoruz. Pişince kat kat ayrılan ve çıtır çıtır hamur işinin ayrıntılı yapılışını Enfes Yemek Tarifleri youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz.

İçindekiler

Böyle  Patatesli Böreğin Lezzeti Katlanıyor Malzemeler

  • Yoğurt 3 dolu kaşık
  • Süt 1 dolu bardak
  • Sıvı yağ 1 bardak
  • Yumurta 1 adet
  • Sirke 1 dolu kaşık
  • Kabartma tozu 1 paket
  • Tuz 1 kaşık tuz
  • Un 4,5 dolu bardak
  • Patates 4 tane
  • 1 lt su
  • Süt Yarım bardak
  • Kaşar peyniri 200 gr
  • Maydanoz 1 tutam
  • Tereyağı 150 gr
  • Sıvı yağ Yarım küçük bardak

Müthiş Lezzetli Börek Yapılışı

Böyle Yapılan Patatesli Böreğin Lezzeti Katlanıyor 1

Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz. Bir kap içine haşlanan patatesleri, rendelenen kaşarı ve diğer iç malzemeleri alıp karıştırarak hazırlıyoruz.

Böyle Yapılan Patatesli Böreğin Lezzeti Katlanıyor 2

Hazırlanan iç malzemeyi yufkanın içine yerleştirdikten sonra, hamuru rulo şeklinde sararak hazırlıyoruz.

Böyle Yapılan Patatesli Böreğin Lezzeti Katlanıyor 3

Tepsiye dizilen ve biraz daha mayalanmaya bırakılan bu harika tarifin yapılışını izleyerek deneyecek herkese şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.