Hira Tatlısı

Çok kolay ve oldukça lezzetli bir irmikli tatlı. Hira tatlısını nursel in mutfağ programında görünce hemen denedim. Sonuç harika olunca da sizler le paylaşmak istedim.

Hira Tatlısı Malzemeler:

• 2 Yumurta
• 2 Büyük Bardak İrmik
• 2 Büyük Bardak Un
• 1 Büyük Bardak Yoğurt
• 1 Büyük Bardak Yağ
• 2 Kabartma Tozu
• 1 Vanilya
• 1 Büyük Bardak İrmik

Hira Tatlısı Şerbeti İçin:

• 4 Büyük Bardak Şeker
• 4 Büyük Bardak Su
• 3-4 Damla Limon

Hira Tatlısı Yapılışı:

Kase içine şerbet malzemelerini alıp karıştırarak şerbeti eritiyoruz. Şerbeti kaynatmıyoruz.
Kap içine yoğurt, yumurta, sıvı yağı koyup ,  un, irmik, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip
el ile kıvamlı yapışmayan yumuşak hamur yapana kadar yoğuruyoruz.
Hamurdan küçük parçaları elde şekil verip  irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
200°  kızarana kadar pişiriyoruz tatlılarımızı.
Tatlı ılınmaya yakın soğuk şerbeti ekleyip  şerbeti çekince  servis yapalım.