Hem kolay hemde kısa zamanda yapılışı ile dikkatleri üzerine çeken iç ısıtan şerbetli tatlı tarifini denemeyen kalmayacak. Şekil verme derdi olmayan, yufka ile yada oklava ile uğraşmadan yapılan şerbetli tatlılardan biri olan bu tatlıyı özel günlerin yanında özellikle bayram tatlısı olarak yapabilirsiniz. Hazırlanan hamur kıvamındaki harç el ile tepsiye yayılır. Üzerine ise çatal ile şekil veriliyor. Bu tatlının şerbetine pekmez eklenerek hazırlanıyor. Şerbet verilince üstüne kapak örtülerek dinlenmesi gereken bu tatlıyı hemen denemek isteyenler Şükranın Mutfağı kanalından Alıntı videoyu izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
İç Isıtan Şerbetli Tatlı Tarifi
- 1.5 dolu bardak toz şeker
- 2 dolu bardak su
- 3 damla limon suyu
- yarım bardak üzüm yada dut pekmez
- 100 gr yumuşamış tereyağı
- 1 küçük bardak tahin
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 1 küçük bardak süt
- 1 küçük bardak çekilmiş ceviz
- 1 dolu kaşık sirke
- 1 tane vanilya
- 1 tane kabartma tozu
- 3 dolu bardak un
