Kış ayındayız ve mandalina bol bol bulunuyor. Faydası saymakla bitmeyen mandalinayı kullanarak, parmak yedirten bir şerbetli tatlı yapabilirsiniz. İlginç kabuklu şerbetli mandalina tatlısı tarifini isterseniz reçel olarak kahvaltı sofrasına koyabilirsiniz. Bu tatlının en dikkat çekici tarafı, mandalinaların bütün olarak kabuklu kullanılması. Mandalinalar iyice yıkandıktan sonra, sap kısmının olduğu tepe kısımları kesilerek mandalinalar hazırlanır. Bu mandalinaların orta iç kısmına ceviz yerleştirilir. Bu şeklide hazırlanan mandalinalar, tencere içinde hazırlanan ve kaynamaya bırakılan şerbetin içine alınır. Şerbet kaynarken bir kaşık yardımı ile mandalinaların içine şerbetten dökülerek, hepsi iyice şerbette pişirilir. Altın rengini alan bu tatlıyı sizlerde kolayca yapın diye, Mutfak TV kanalına ait alıntı video sizlerle. Bu harika tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: Mutfak TV