İlginç Pişirme Tekniği İle Harika Hamur İşi

İlginç Pişirme Tekniği İle Harika Hamur İşi
A+
A-

Evinizde yufka yapma yöntemini öğrendikten sonra, artık hazır yufka almayı sizlerde bırakacaksınız. Bu yufkaların hepsini aynı anda pişireceksiniz. Bu şekilde pişen hamur işi kolay yapılıyor ve asla çiğ kalmıyor. İsterseniz hemen yaptığınız yufkaları kullanabilirsiniz. İsterseniz yufkaları tek tek katladıktan sonra, buzdolabı poşetine doldurup, dondurucuya kaldırıyoruz. Dolaptan çıkarıp isterseniz ekmek olarak yiyebilirsiniz, isterseniz börek yapılışında yada sahurluk yapılışında bu kendi yaptığınız yufkaları kullanarak hazırlayabilirsiniz. Hamur hazırlandıktan sonra bu hamur yumaklara ayrılıyor. Bu hamurlar açılıyor ve saç üzerine atılıyor. Saç üzerindeki yufkayı her çevirdiğimizde üzerine bir yeni yufka atarak pişiriyoruz Yani hepsini aynı anda pişiriyoruz. Bu kolay tarifin ayrıntılı yapılışı, huri metekmutfakta youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.

İçindekiler

İlginç Pişirme Tekniği İle Hamur İşi Malzemeler

  • Un 6 dolu bardak
  • Biraz tuz
  • Su 2,5 bardak kadar
  • Süt 1 küçük bardak
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • Yarım kaşık toz maya
  • Biraz un nişasta karışımı

İlginç Pişen Hamur İşi Yapılışı

İlginç Pişirme Tekniği İle Harika Hamur İşi 1

Saç üzerindeki yufkayı her çevirdiğimizde bir yeni yufkayı ekliyoruz.

İlginç Pişirme Tekniği İle Harika Hamur İşi 2

Bu şekilde bütün yufkaları aynı anda pişiriyoruz. Pişen yufkalara biraz su serpebilirsiniz. Bu harika ve hayatı kolaylaştıran tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: huri metekmutfakta

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.