İnanılmaz Kolay Teknikle Patatesli Katmer Tarifi

İnanılmaz Kolay Teknikle Patatesli Katmer Tarifi
A+
A-

Patatesli katmer sevenler bu tarifi görmeden katmer yapmayın derim. Bu kadar kolay yapılan ve o kadar lezzetli olan bir katmer tarifini deneyenlerin tadı damağında kalacak. Dakikalar içinde hazırlanan ve anında sofraya gelen, içi tam olarak pişen, tel tel dökülen Bu hamur işi tarifini Ben çok sevdim. Eminim Sizlerde çok seveceksiniz. Özel hamur açma tekniği kullanarak tülden İnce yufkaları açıp, içine patatesli karışımı ekledikten sonra yine ellerinizle rulo şeklinde hamuru sarıyoruz. Sarılan hamuru kendi etrafında döndürerek hazırladıktan sonra, el ile bastırarak işlemi tamamlıyoruz. Patates sevmiyorsanız İçine peynir, haşhaş, yada dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. İsterseniz yapıp buzluğa kaldırabilirsiniz. Yaz aylarında çok gidilen piknik çantalarına yada denize gidilen bugünlerde, buzluktan çıkarıp taze taze piknik çantanıza alabilirsiniz. Deneyen herkesin tam not verdiği, ilk kez mutfağa girenlerin bile kolayca yapabileceği bu tarifi, hemen denemenizi tavsiye ederim. Hamurun yumuşaklığı ve uğraştırmadan açılışı sayesinde lezzeti de çıtır çıtır oluyor. Nar gibi Kızaran mis gibi kokan katmer tarifini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.

İnanılmaz Kolay Teknikle Patatesli Katmer Tarifi 1

Patatesli Katmer Tarifi Malzemeler

  • Su 3 su bardağı
  • Biraz tuz
  • Un 8 su bardağı
  • Soğan 2 Tane
  • Patates 3 tane
  • Baharatlar
  • Sıvı yağ 1 çay bardağı
  • Eritilmiş tereyağı
  • Yumurta sarısı 2 tane
  • Biraz haş haş

İnanılmaz Kolay Teknikle Katmer Yapılışı

Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.