İncir Dolması Tatlısı

İncir Dolması Tatlısı Malzemeler:

• yarım kilo  kuru incir
• 1 kilo yağlı yada az yağlı süt
• 1 büyük bardak ezilmiş ceviz
• 4 büyük kaşık tereyağı yada margarin
• ezilmiş antep fıstığı

İncir Dolması Tatlısı Yapılışı:

Yıkanıp ayıklanan incirlerin içine dövülmüş ceviz eklenip el ile bastırılıp hazırlanır incirler. Yağ yapışmaz tencerede eriyince incirler içinde kızartılır. Sonra cam fırın kabına bu kızaran incirler dizilir. İncirlerin üstüne 1 paket süt boca edilir. 200 derecelik ısıtılmış fırında pişirilir tahmini 20 dak oluyor pişme süresi. Sonra fıstık ile süslenip soğuyunca servis yapılır.