yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Cumartesi Sağanak Yağışlı
13°C
Pazar Çok Bulutlu
8°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
13°C

İrmikli Baklava Tarifi

İrmikli Baklava Tarifi
A+
A-

Ramazan ayına girmek üzereyiz ve bayram da yaklaştı. Bayramda baklava yapmak olmazsa olmaz kurallardandır. Marifetli hanımlar tüm hünerlerini sergiler baklavada. Yufka açmak oldukça zor olur bu sebepten sizlerle hazır baklava yufkasından ve irmik eklenerek yapılan bu değişik ve kolay tatlının resimli yapılışını sizlerle paylaşıyorum.

İrmikli Baklava Malzemeler

  • 6 hazır baklava  yufkası
  • 1 dolu büyük bardak irmik
  • 1 dolu büyük bardak sıvı yağ
  • 1 dolu büyük bardak  süt
  • 3  yumurta 1 sarısı üzerine
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1  vanilya
  • 1 limonun  rendesi

Irmikli Baklava Resimli Yapilisi

İrmikli Baklava  Şerbeti:

  • 4 dolu büyük bardak şeker
  • 4 dolu büyük bardak  su
  • 1 dilim limon

Buzgulu Irmikli Baklava Yapilisi

 İrmikli Baklava Yapılışı:

Hemen hemen bütün şerbetli tatlılarda olduğu gibi İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Bir tencereye su ve şekeri ilave edelim. Orta ateşte kaynamaya bırakalım. Şerbetimiz kıvamında olunca ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım. Yufkalarımızı keselim. Derin bir kabın içine malzemeleri sırası ile koyup çırpalım. Tepsimizi yağlayıp iki yufkayı serelim. Üzerine irmikli harç karışımından yayalım. Diğer yufkalar içinde aynı işlemi uygulayalım. En üste tekrar yufka serip yumurta sarısı sürelim. Ve baklava şeklinde keselim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Çıkardığımız baklavayı biraz soğutup şerbet baklavanın üzerine dökelim. Afiyet Olsun.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.