Islak Sünger Pasta

Islak Sünger Pasta  Malzemeler :

• 4 iri yumurta
• 1 büyük bardak toz şeker
• 1 büyük bardak  un
• Yarım çay bardağı kadar süt
• 1 paket kakao
• 1 vanilya, kabartma tozu
• 1  krem şanti
• 1 büyük bardak  süt

Islak Sünger Pasta Üzerine:

• 1,5 büyük bardak  süt

Islak Sünger Pasta Çikolata sosu :

• 2,5 Küçük bardak ı süt
• 1 bardak  şeker
• 1 orta kaşık  nişasta
• 1 büyük kaşık kakao
• 1 paket 150 gr  çikolata

Islak Sünger Pasta Yapılışı :

Yumurta  şeker ile mikser yardımı ile köpük olunca  un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpıp, Süt eklenip son bir daha çırpılır. Tercihen cam fırın kabına dökülüp 180 derecede pişirilir. Pişen ılık olan keke süt dökülür. Tam soğuyan keke krem şanti ve süt ile hazırlanıp kekin üzerine sürülür ve dolaba kaldırılır.

Islak Sünger Pasta çikolata Sos Yapılışı:

Süt ile kaynatılan şekerin içine nişasta ,kakao eklenip eritilip bir kapda sütlü karışıma eklenir. İçine bir paket çikolata eklenip karıştırarak eritilip soğuyunca dolaptan çıkan tatlının üzerine dökülür.