Kadife Kek

kadife kek

• 1 büyük bardak un
•  kabartma tozu
• bir çimdik ı tuz
• 5 yemek kaşığı margarin
• üç buçuk büyük bardak toz şeker
• 1  yumurta
• üç buçuk büyük bardak  süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
• kırmızı gıda boyası

Tarif:

margarin, mikser ile çırpılır ve üzerine şeker ilave edin ve İçine yumurta eklenip iyice karıştırılır.
Başka bir kapta vanilya aroması, süt ve kırmızı gıda boyasını karıştırın. Un, tuz, hamur kabartma tozu birlikte eleyin.
3 parti halinde kurular, aralarda 2 parti halinde yaş karışımlar ; mikser çırpma işlemine devam ederken ilave edin.Hazırlanan hamuru kapkek kalıplarına paylaştırılır.180 derece
Fırında 15-18 dakika boyunca pişirilir.

Sosu için:

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1.5 bardak süt
• 3 yemek kaşığı un

Bir tencerede hepsini bilendır ile karıştırın. Göz göz olunca Altını kapatıp ılıtın. ılık keke ılık sosu dokun ve sekerle susleyın