Kakaolu Dolgulu Kurabiye Tarifi

Değişik ve dolgulu bu kurabiye tarifinin yanında çay harika olacaktır. Hindistan cevizi yerine muz gibi meyveleri de ekleyebileceğiniz değişik ve tadına doyulmaz bir kurabiye tarifi.

Kakaolu Dolgulu Kurabiye Malzemeler:

• 1 margarin yada tereyağı
• 1  sarı ve beyaz ayrı yumurta
• 1 büyük bardak  pudra şekeri
• 1 büyük bardak  nişasta
• 3 dolu kaşık  kakao
•  un

Kakaolu Dolgulu Kurabiye İçine:

• 1 büyük bardak  hindistan cevizi
• yarım büyük bardak  pudra şekeri
• 1 yumurta akı

Kakaolu Dolgulu Kurabiye Yapılışı:

Margarin, yumurtanın sarısını ,hamur malzemelerini geniş kap içine ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
Ayrı bir kapta hindistan  cevizi  içine  yumurtanın akını ve pudra şekerini ekleyip çırpma teli ile çırpıyoruz.
hamurdan küçük parçalar alınıp el ile açılır içine hazırlanan karışımdan eklenip hamur kapatılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tüm hamuru hazırlayıp diziyoruz.
170 derecede pişirip süsleyerek servis yapılır soğuyunca.