Kavanozda Et Pişirme Yöntemi Yemek Tarifleri

Fırın kullanmadan, ocakta hemde kavanoz içinde bu harika et tarifini pişirebilirsiniz. Bu tarifin içinde hem patates püresi tarifini hemde harika bir pilav tarifinin ayrıntılı yapılışını izleyerek öğrenebileceksiniz. Kırmızı et zor pişer. Bu tarifte eti fırın kullanmadan kavanoz içinde ve tencere içinde kısacık zamanda pişirebileceksiniz. Bu tarifi yapınca akşam yemeğinizi hazırlayabilirsiniz. Bu gün ne pişirsem diye düşünenler varsa hemen bu gün deneyebilirsiniz. Yaklaşan ramazan ayı için, iftar sofraları için bu tadına doyulmaz yemeği mutlaka denemelisiniz. Deneyenlerden tam not alacağını düşündüğüm bu tarifin ayrıntılı yapılışını, TUBA ÖZMEN KOCAMAN youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.

Kavanozda Et Pişirme Yöntemi Malzemeler

• 3 adet yarım kg kavanoz
• 1600 gr kuzu gerdan et
• Biraz tuz, karabiber, kekik
• 3 diş sarımsak
• Biraz zeytinyağı
• patates püresi
• 6 patates
• 1 büyük bardak süt
• 100 gr tereyağı
• Muskat rendesi
• 100 gr kaşar rendesi
• Pilav İçin
• 1,5 büyük bardak pirinç
• 1,5 büyük bardak bulgur
• 100 gr tereyağı
• Biraz sıvı yağ
• 4,5 büyük bardak su
• Biraz tuz

Kavanozda Et Pişirme Yöntemi Yapılışı

Etleriniz hazırlayın ve cam kavanozlarının içine doldurun. Üzerine biraz tuz ve baharatları ekledikten sonra üzerine biraz yağ ekleyerek, kavanozların kapaklarını kapatın.

Tencere içine taban kısmına bez konuluyor ve sonra üzerine kavanozlar yerleştirilip, suyu eklenen etler pişmeye bırakılır.

Tencerenin üzerine süzgeç eklenerek içine eklenen patatesleri buharda pişirebileceksiniz. Bulgurlu pilavın ayrıntılı yapılışını da bu tarifte bulabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: TUBA ÖZMEN KOCAMAN