Kayısı Dolması Tarifi

Kayısı Dolması  Malzemeler:

• 900 gr kuru kayısı
• yarım kilo kadar ceviz
• 200 gr kaymak
• 3 dolu büyük kaşık  tereyağı yada margarin
• 2 orta boy kaşık toz şeker
• Toz antep fıstığı
• 1 küçük bardak su

Kayısı Dolması  Yapılışı:

Kuru kayısılar tencereye alınıp  su ve  şeker ile birlikte suyunu çekene kadar pişirilir. Pişen kayısıların içine kaymak ile ceviz karışımı eklenip kayısı kapatılır. Bütün kayısılar bu şekilde hazırlanıp servis  tabağına yerleştirilip üzeri süslenip tatlı servis yapılır. Bu kolay hem hafif hemde kolay tatlıyı yapmak çok kolay ve çok lezzetli bir tatlı.