Kaymaklı Elma Tatlısı

AFYON KAYMAKLI ELMA TATLISI
Gereken Malzemeler:

• 4 tane elma
• 2 adet karanfil
• 1 tane limon suyu
• 1 kilo su
• 1 kilo kaynak suyu
• 1 kilo toz şeker
• 40 gram kaymak veya kremşanti

Hazırlanışı:

Öncelikle 1 tane limon suyunu 1 kilo normal suyun içine sıkalım. Elmaların soyup ortasını çıkaralım. Limonlu suyun içerisine atalım. Başka bir tencerenin içine 1 kilo kaynak suyunu koyup içine 2 adet karanfili atalım. Elmaları limonlu sudan çıkarıp ocaktaki suyun içine atalım. Kaynamaya başladıktan sonra pişirdiğimizi kontrol edelim. Eğer pişmişse kapalı olarak dinlenmeye bırakalım. Sonra servis tabağına alıp üzerine kaymak veya kremşanti ile servis edelim. Afiyet Olsun.