Kazan Dibi Kek

Kazan Dibi Kek Malzemeler:
- 4 Yumurta
- 1 büyük bardak Şeker
- Yarım büyük bardakSıvıyağ
- 1 büyük bardak Süt
- 2 Kabartma Tozu
- 1 Vanilya
- 3,5 büyük kaşık kakao
- 8 büyük kaşık Un
Kazan Dibi Kek Sos Malzemeleri:
- 1 Kazandibi
- 3 büyük bardak Süt
Kazan Dibi Kek Üzeri İçin:
- 1 büyük kaşık Kahve
Kazan Dibi Kek Hazırlanışı:
Bu değişik ve hafif sütlü tatlı olan kazan dibi kek yapılışı için önce her zaman olduğu gibi yumurta ve şekeri mikser ile kar haline gelene kadar çırpıyoruz. Sonra süt ve sıvı yağı da ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Son olarak Kabartma tozu, vanilya . un, kakao ekleyerek 2 dakika kadar daha çırpıyoruz.Diğer tarafta kalıbı yağlayarak hafif un serpiyoruz ki yapışmasın bu karışımı kalıbımıza dökerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Son olarak kazandibini üzerinde yazdığı tarife göre pişirip pişen ve biraz soğuyan kekin üzerine biraz soğuk olan kazan dibini döküyoruz ve kekimizi hazır. Üzerini kahve ile süsleyip servis yapıyoruz.