Kazan Dibi Kek

Kazan Dibi Kek Malzemeler:

• 4  Yumurta
• 1 büyük bardak  Şeker
• Yarım  büyük bardakSıvıyağ
• 1 büyük bardak Süt
• 2 Kabartma Tozu
• 1  Vanilya
• 3,5 büyük kaşık  kakao
• 8 büyük kaşık  Un

Kazan Dibi Kek Sos Malzemeleri:

• 1  Kazandibi
• 3 büyük bardak Süt

Kazan Dibi Kek Üzeri İçin:

• 1 büyük kaşık Kahve

Kazan Dibi Kek Hazırlanışı:

Bu değişik ve hafif sütlü tatlı olan kazan dibi kek yapılışı için önce her zaman olduğu gibi yumurta ve şekeri mikser ile kar haline gelene kadar çırpıyoruz. Sonra süt ve sıvı yağı da ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Son olarak Kabartma tozu, vanilya . un, kakao ekleyerek 2 dakika kadar daha çırpıyoruz.Diğer tarafta kalıbı yağlayarak hafif un serpiyoruz ki yapışmasın bu karışımı kalıbımıza dökerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Son olarak kazandibini üzerinde yazdığı tarife göre pişirip pişen ve biraz soğuyan kekin üzerine biraz soğuk olan kazan dibini döküyoruz ve kekimizi hazır. Üzerini kahve ile süsleyip servis yapıyoruz.