İstanbul
Karla Karışık Yağmur
7°C
İstanbul
7°C
Karla Karışık Yağmur
Perşembe Çok Bulutlu
5°C
Cuma Parçalı Bulutlu
9°C
Cumartesi Yağışlı
11°C
Pazar Parçalı Bulutlu
13°C
yelek patik tatlı kahvaltılık
yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kesnaş Tatlısı Tarifi
Karadeniz yöremizin eski ama çok meşhur olan bu tatlıyı tv de Nursel in mutfağı programında görünce denemek isteyenler için video yapılışı ile sizler le paylaşıyoruz.
Bu yazıda neler var?
Kesnaş Tatlısı Malzemeler:
- 3 litre su
- 2 su bardağı un
- 5 su bardağı toz şeker
- 1 kilo kestane
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet kesme şeker
Kesnaş Tatlısı Yapılışı:
Kestaneler sıcak su içinde bekletilir.
Tencereye yeterince su eklenip kestaneler ocağa alınır.
Geniş kap içine nişasta , un , süt ,küçük bardak su ile çırpılır.
kestaneler yumuşayınca karışıma eklenir.
Pekmezi ve şekeri eklenip Kaynayınca borcama alınır.
Toz fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyip sunuma alabilirsiniz.
Yorumlar