İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Sağanak Yağışlı
9°C
Pazartesi Yağışlı
8°C
Salı Yağışlı
7°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
10°C
Kırmızı Kadife Kek Malzemeler:
Kırmızı Kadife Kek Krema :
Kırmızı Kadife Kek Yapılışı:
Margarin ,toz şeker ile krema haline gelene dek çırpılır ve içine kakao, gıda boyası eklenip çırpılır. Tuz, vanilya, ayran, portakal kabuğu rendesi ve süt,un iyice çırpılır son olarak kabartma tozu eklenip çırpılmaz karıştırılır karışım. Yağlı kelepçeli fırın kabına dökülür hamur 170 derece 25- 30 dakika kadar çırpılır. Kek soğurken krema malzemeleri un ile süt ılık olana kadar çırpılarak ocakta pişer, ılık olunca diğer malzemeler eklenip makina ile çırpılıp krema hazırlanır. kek 3 parçaya kesilip kek krema şeklinde pasta yapılıp en üstede krema sürülüp Kırmızı Kadife Kek servise hazır olur.