Oktay usta nın kolay ve değişik tariflerinden birini daha sizler le paylaşmak istedim. Yeşil elma programında her gün yeni bir tarif yapan oktay ustanın bu sütlü tatlısını özellikle çocuklar ile yapılabilecek hem eğlenceli hemde değişik ve şirin ve tarif.
Kirpi pasta malzemeleri :
- 1 çikolata sosu
- 2 hazır kutu petibör bisküvi
- 1 kakao
- 1 dolu büyük bardak süt
- 1 kutu nişasta
- 2 orta kaşık margarin
- 1 büyük bardak şeker
Kirpi pasta üzerine:
- 1 paket biscolata çubuk
- çikolata sosu
Kirpi Pasta Yapılışı :
Oktay usta nın bu kolay tatlısına muhallebi hazırlayarak başlıyoruz.
Geniş tencereye şekeri, kakaoyu, süt, nişasta alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
İçine minik minik el ile parçalanan petibörleri ekliyoruz.
sonra bütün malzemeleri iyice karıyoruz.
Kalıp yada uzun kap içine streç film serip kirpi şeklinde yapıp buzdolabına soğumaya alıyoruz.
Biscolata üzerine yerleştirilir dolaptan çıkınca.
Çikolata üzerine göre hazırlanıp son olarak tüm üzerine dökülür.
Son olarak yine buz dolabında 2 saat kadar bekletip Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz .
