Edirne Tatlısı

Bir Edirne tatlısı olan  Paluze tarifi..

MALZEMELER

• 100 gr. nişasta
• 1kg.  şeker
• 2 paket  su
• Meyve suyu

HAZIRLANIŞI

Bir tencereye su ve şeker konur.

Orta ateşde karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır.

Nişasta yapılan bu şerbetin içine yavaş yavaş dökülerek karıştırılır.

Nişasta iyice yedirilmelidir .Nişastanın kokusu tamamiyle gidinceye kadar pişiririlir.

Meyva suyu da eklendikten sonra sıcakken servis kaselerine dökülür.

Soğuduktan sonra servis edilir.