Kolay Pamuk Pasta Tarifi
MALZEMELER:
- 1,5 büyük bardak galeta unu
- 4 yumurta
- 1 büyük bardak şeker
- 1 büyük bardak sıvıyağ
- 1 küçük bardak ceviziçi
- 1 küçük bardak hindistancevizi
- 1 kabartmatozu
şerbeti için:
- 1 büyük bardak su
- 1 büyük bardak şeker
- limon
muhallebisi:
- 1 paket süt
- 1 su bardağından iki parmak az mısır nişastası
- 1 büyük bardak şeker
- 1 poşet kremşanti
YAPILIŞI:
Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın şeker,yağ katıp çırpın çekilmiş ceviziçi ve diğer kek malzemeri ni katıp çırpıp yağlanmış büyük kare yada yuvarlak borcama döküp önceden ısınmış 180 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin ve ılıtın.Diğer tarafta şerbeti yapın az ılıtıp keki şerbetleyin.En sonda muhallebiyi hazırlayın.Süt,şeker ve mısır nişastasıyla muhallebiyi pişirin biraz soğutun içine bir poşet kremşanti katıp çırpıp kekin üzerine dökün dolapta soğumaya bırakın.İsterseniz pastanın üstünü süs şekerleriyle süsleyin yada çikolata sosda yapabilirsiniz.