yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Yağışlı
9°C
Salı Yağışlı
9°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C

Kolay Tiramisu Tarifi

Kolay Tiramisu Tarifi
A+
A-

Kolay Tiramisu Yapılışı :

Malzemeler

  • 12 adet kedi dili bisküvi

Kreması için

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı krem şanti
  • 3 yemek kaşığı çiğ krema

Sosu için

  • 1 su bardağı süt (ısıtılmış)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı neskafe

Kolay Tiramisu Tarifi;
*Orta büyüklükte bir tencere de un, nişasta ve yumurta, 2 su bardağı sütle birlikte çırpma teliyle iyice karıştırılır. Tamamen homojen olan malzemelere kalan 1 su bardağı sütte eklenerek ocağa alınır.
*Kısık ateşte, sürekli karıştırarak kaynaması sağlanan kremaya şeker eklenerek 2-3 dk. daha kaynatılır.
*Ocaktan alınan kremaya vanilya, toz halinde ki kremşanti ve çiğ krema eklenerek mikserle yüksek devirde çırpılır.
*Zeminine streç film yerleştirilen kalıbın en altına kremanın 1/3 i sürülür. Üzerine hazırlanan sosa batırılan kedi dili bisküviler tek sıra halinde dizilir.
*2 kez daha tekarlanan işlemden sonra, kalıbın kenarlarından artan streç film kremanın üzerine kapatılarak buzdolabında 1 gece bekletilir.( 6-7 saatte yeterli gelebiliyor ama bir gece bekleyen tiramisunun tadının daha güzel olduğunu fark ettik)
*Şekline uygun servis tabağına ters olarak çıkartılan tiramisunun üzerine; 1 tatlı kaşığı neskafeyi robotta çekerek incelttim ve 1 tatlı kaşığı kakaoya katarak bol miktarda serptim.
Afiyet Olsun

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.