Kravat Tatlısı Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 1 küçük bardak yoğurt
- 1 küçük bardak su
- yarım küçük bardak yağ
- 1 kaşık sirke
- tuz
- 1 çimdik kabartma tozu
- un
Kravat Tatlısı Şerbeti
- 3 büyük bardak toz şeker
- 3.5 büyük bardak su
- limon suyu
Kravat Tatlısı Açmak için:
- mısır nişastası
Kravat Tatlısı Kızartmak :
- Sıvıyağ
Kravat Tatlısı içine :
- Ceviz
Kravat Tatlısı Yapılışı:
Kravat Tatlısı yapılışında şerbetli tatlı olduğu için şerbet malzemelerini kaynatarak şerbeti hazırlıyoruz. Hamur malzemelerini geniş bir kaba alıp yumuşak yapışmayan hamuru hazırlayıp, 5 -7 parçaya ayrılan hamuru 15 dak dinlendirip sonra mümkün olduğunca ince açıyoruz. yere ve hamurun üzerine nişasta serperek açıyoruz. yufkayı 5 parmak genişliğinde katlayın yani kağıttan yelpaze yapar gibi.İçine ceviz ekleyip kalan yufkayı da aynı şekilde katlayın. aralardaki boşlukları sıkıp kesin. 180 derecede pişirip sıcakken şerbetliyoruz tatlımızı.
