Çayın Yanına Krep Börek Tarifi

Hazırlanan kreplerden kocaman bir tepsi börek yapabilirsiniz. Yufka almadan yada yufka açmadan, kendi hazırladığınız krep yufkalar ile, krep börekler çayın yanına çok yakışıyor tarifini hemen sizlerde yapabilirsiniz. Bu hamur işini yapmaya krepler yapılarak başlanıyor. Hazırlanan kreplerin içine iç malzemeleri ekleniyor, dürüm şeklinde sarılarak krepler hazırlanıyor. Domatesli sos hazırlanıp, tepsinin tabanına dökülüyor. Bu tepsiye krep börekler diziliyor. Son olarak üzeri için hazırlanan sos dökülüp, börekler bu sos ile fırında pişmeye bırakılıyor. Dilediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz. Hem kahvaltıya, çay sofralarına hem de ana yemek olarak yapabilirsiniz bu böreği. Hemen sizlerde deneyin diye, TUBA ÖZMEN KOCAMAN kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek deneyecek herekse şimdiden afiyet olsun.

Krep Börek Malzemeler

• 2 tane yumurta
• 1 bardak sür
• 1 bardak su
• 2 bardağa yakın un
• 5 dolu kaşık sıvı yağ
• Biraz tuz, karabiber
• 300 gr ıspanak
• 300 gr lor peynir
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 2 dolu kaşık tere yağ
• 2 dolu kaşık un
• 2 dolu bardak süt
• Tuz, baharatlar
• 2 kaşık tere yağ
• 5 kaşık sıvı yağ
• 1 dolu bardak domates suyu
• 1 tane sarımsak

 Çayın Yanına Hamur İşi Yapılışı

Kaynak: TUBA ÖZMEN KOCAMAN youtube