Çay saati için kısa zamanda ve evdeki malzemeler ile yapılabilecek oldukça kolay ve değişik bir kurabiye tarifi. Limonlu bir tarif olduğundan ay ile çok tatlı olup baymayan değişik ve harika bir tatlı tarifi.
Limonlu Kurabiye Malzemeler:
- 1 kabartma tozu
- 1 büyük bardak pudra şekeri
- 3 dolu büyük kaşık tereyağı
- un
- 1 limon
- 1 çimdik tuz
Limonlu Kurabiye Yapılışı:
Kurabiyemize limonun kabuğunu ince rendeleyip sonra bir kap içine limonun suyunu sıkıyoruz.
Limonun hazırlanan malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alınıp kalan bütün malzemeleri de ekliyoruz leğene.
Elimiz ile yoğurarak gerekirse un ekleyerek ele yapışmayan hamurumuzu hazırlıyoruz.
Hamurdan küçük parça alıp elimizde yuvarlayıp yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizerken el ile bastırıp yasılıyoruz.
Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp 175 derecede hafif kızarana kadar pişiriyoruz kurabiyelerimizi.
