Tatlıların şahı ve eskilerden beri özellikle bayramların vazgeçilmez tatlılarından biri olan, lokum gibi sütlü nuriye tarifini, yaklaşan bayramda bayram tatlısı olarak yada ramazan ayında olduğumuz bu günlerde iftar tatlısı olarak yapabilirsiniz. Evde el açması olarak yapılan bu tatlının hamurunun kıvamı o kadar güzel oluyor ki, ne kadar açsanızda kolay kolay yırtılmıyor ve tül inceliğinde yufkalar hazırlayabilirsiniz. Süt şerbet ile hazırlanan bu tatlının şerbetine isterseniz bir paket vanilya ekleyebilirsiniz. Çıtır çıtır olan bu tatlının ayrıntılı yapılışını ve bütün püf noktalarını, Bera Tatlı Dünyası kanalının hazırladığı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Lokum Gibi Sütlü Nuriye Tarifi Malzemeler
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 1 küçük bardak süt
- 1 küçük bardak su
- 2 kaşık sirke
- 1 fiske tuz
- 2 tane yumurta
- 5,5 bardak un
- Biraz Nişasta
- 250 gr öğütülmüş fındık
- 5 dolu bardak süt
- 5 dolu bardak toz şeker