- Geniş kap içinde kek malzemesi iyice çırpılıp yağlı kağıtlı tepsiye dökülüp 160 derecede pişirilir.
- Bu arada krema malzemeleri çırpılarak mikser ile krema hazırlanır.
- Kek pişip soğuyunca krema sürülüp kek üzerine mandalinalar da dizilip
- rulo şeklinde sarılır. sıcakken kağıdıyla rulo yapın keki.
- kırılmasın diye kek kekin çok ince veya kalın olmamasına önemli.
- Keki nemli bezle dinlendirmelisiniz.
