yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Yağışlı
13°C
Perşembe Yağışlı
8°C
Cuma Çok Bulutlu
9°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
12°C

Mantar Soslu Tavuk Göğsü

Mantar Soslu Tavuk Göğsü
A+
A-

Şimdi mantarların lezzetli olduğu zamanlardan. Tavuk etini değişik şekilde yapmak isteyenler için hem değişik hemde lezzetli bir tavuklu yemek tarifi.

Mantar Soslu Tavuk Göğsü Tarifi Malzemeler:

  • 4 tane tavuk göğsü eti dövülmüş
  • 4 dilim dana jambon
  • 4 dilim taze kaşar peyniri
  • iki büyük kaşık margarin
  • biraz mantar
  • bir büyü kaşık dolusu un
  • bir buçuk büyük bardak süt
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

yıkanan ve temiz temizlenen mantarları ve tavuk etlerini tezgaha yayın. Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın üzerine birer tane jambon ve peynir dilimi koyup rulo olarak Sarın. Margarin bir Tavada eritin sarılan etleri etrafları beyazlaşana kadar kızartın sonra alın. Aynı tavadaki yağın içine mantarları koyun suyunu çekene kadar pişirin sonra Onları da alın. Yine aynı tavaya unu koyup hafif pembeleşince içine yumurtayı da kırıp karıştırırken Soğuk süt ilave ederiz içine , baharatlar eklenir tavuklu rulo bu sosun içine atılır 20 dakika kadar kısık ateşte pişirilir servis edilir . Afiyet olsun

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.