Mavi Pilav Yapılışı

Malzemeler:

•  1/2 Su Bardağı Su
• 2 Su Bardağı Pirinç
• 1/2 Adet Kırmızı Lahana
• Zeytinyağ
• Tuz

Hazırlanışı:

kırmızı lahanayı suda kaynatın, suyun renginin çivit mavisi olduğunu göreceksiniz. Bu su pilavımıza mavi rengi verecek. değişik tatlar yaratmayı sevenler bu pilavı severek yapacak ve insanları şaşırtacaktır.

Pirinci, bu suyla pişirin.

Pirinç haşlandıktan sonra, rengi resimdeki gibi mavi olacaktır.

Kırmızı lahana suyu, pilavın mavi olmasını sağlayacaktır.

Haşlanmış pirincin üzerine, zeytinyağ gezdirin ve tuz serpin.