Dere otu ile lezzetlenen harika bir poğaça tarifini sizlerle paylaşıyoruz. O kadar lezzetli ki eminim kahvaltı sofrası için yada çay saatleri için bu tadına doyulmaz hamur işi tarifini yapabilirsiniz. Bu tarifin en sevdiğim tarafı mayalama derdi yok ve bu sebepten bekleme derdi olmadan hazırlanıyor. İçine eklenen peynirin cinsini damak tadınıza göre yada kahvaltı sofrasından kalan parça peynirleri kullanabilirsiniz. Bu muhteşem tarifin ayrıntılı yapılışı bütün püf noktaları ile, Alev Türken kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle.
Bu yazıda neler var?
Hamur yoğurulduktan sonra, hamurdan koparılan küçük parçalar avuç içinde yuvarlanarak hazırlanır.
Hazırlanan hamurlar elde açıldıktan sonra, içine dilim peynirler eklenerek kapatılır ve tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülen poğaçalar piştikten sonra servis tabağına alınarak ikram edilir. Çayın olduğu her sofraya yakışan bu harika tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Alev Türken