yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C
Cumartesi Sağanak Yağışlı
14°C

Meyveli Muhallebi

Meyveli Muhallebi
A+
A-

Yıllar önce oktay ustadan görmüştüm bu meyveli muhallebiyi. Yaz ayları için harika bir seçenek oluyor. Hafifi sütlü tatlı sevenler için değişik bir tatlı hemde oktay usta tariflerinden.

Meyveli Yaz Muhallebisi Malzemeleri

  • 1 paket süt
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket  vanilya

Meyveli sos için;

  • 250 gr. çilek
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 çay bardağı su

 

Meyveli Muhallebi Hazırlanışı
Muhallebisini hazırlamak için vanilya hariç tüm malzeme karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınca vanilya eklenerek 5 dakika el blenderıyla karıştırılır.Islatılmış tepsiye dökülür.
Meyveli sosu  için çilekleri ykıyoruz.  Çilekleri süzüp blendırdan geçirdim. 1 su bardağı su ve nişastasınıda ekleyerek pişirdim.
İlk sıcaklığı geçene kadar ara ara karıştırarak beklettim. Çok soğursa muhallebisiyle bütünleşmez. Ne çok sıcak ne de çok soğuk olacak. Muhallebisinin üzerine sosu dökeceğiz. Hepsi bu kadar ve tatlımız hazır oluyor.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.