yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Karla Karışık Yağmur
7°C
İstanbul
7°C
Karla Karışık Yağmur
Perşembe Hafif Kar Yağışlı
5°C
Cuma Parçalı Bulutlu
9°C
Cumartesi Yağışlı
11°C
Pazar Parçalı Bulutlu
17°C

Midye Tatlısı

Midye Tatlısı
A+
A-

şerbetli tatlılardan olan midye tatlısını ben denedim gerçekten farklı ve lezzetli bir tarif.  Ölçüleri ben bardak olarak yazdım siz yapacağınız kişi sayısına göre çay bardağı yada su bardağı kullanmalısınız. Şerbetli tatlılarda şerbetin soğuk olması lazım sıcak tatlıya dökmek için, bütün malzemeleri kaynatıyoruz yarım limonu da sıkıp soğumaya bırakıyoruz tatlımızı.

Bu yazıda neler var?

Midye Tatlısı Malzemeler:

  • 1 Bardak Sıvı Yağ
  • 1 Bardak Süt
  • 1 Yumurta
  • 1 Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un

Midye Tatlısı Şerbeti:

  • 3 Su Bardağı Su
  • 3 Su Bardağı Şeker

Midye Tatlısı Üzeri:

  • Limonun
  • 1 Çorba Kaşığı Terayağı
  • Ceviz

Midye Tatlısı Yapılışı:

Hamur malzemelerini iyice yoğurup yapışmayacak kıvama gelince üzerini örtük yarım saat kadar bekletiyoruz. Yarım saat sonra hamuru 6 parçaya ayırıp tabak genişliğinde nişasta kullanarak açıyoruz. Sonra aralarına nişasta serperek üst üste koyalım hamurları ve merdane yardımı ile iyice açalım. Sonra rulo şeklinde saralım ve 1 cm aralıklarda dilimler gibi keselim.Bir dilim kesilmiş hamuru alalım ve elimizle ortasını çukurlaştırarak içerisine ceviz koyalım ve kapatalım midye şeklinde. Uçlarını birleştirmemiz yeterli zaten bu şekli vermemiz için.Son olarak  üzerlerine fırça ile tereyağı sürelim ve yağlamış olduğumuz fırın tepsisine dizelim. 180 derecede pişirip soğuk şerbeti döküp tatlımızı hazırlamış oluyoruz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.