Tatlı yaparken özellikle kurabiye tariflerinde milföy kullanmak gerçekten çok önemli. Ben tarifimizi un ile hamurunu kendisi yapmak isteyenler için hamur tarifi ile yazıyorum, kolay olması için isterseniz milföy kullanabilirsiniz. Ayrıca kurabiyenizi yaparken milföy ile yapılabilecek değişik şekilleri de yapılışları ile sizlerle paylaşıyoruz.
İçindekiler
Milföylü Kolay Elmalı Kurabiye Malzemeler:
- 1 margarin yada tereyağı
- 1 küçük bardak yoğurt
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 1,5 küçük bardak pudra şekeri
- 1 büyük bardak Buğday nişastası
- 1 yumurta
- 1/2 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 3-3,5 büyük bardak un
Elmalı Harcı İçin:
- 3 elma
- 5 dolu büyük kaşık şeker
- 2 küçük kaşık tarçın
- 1 büyük bardak dövülmüş ceviz
Milföylü Kolay Elmalı Kurabiye Yapılışı:
Elmaları rendeleyip şeker ile tavaya döküp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Cevizi de ekleyip ocaktan alıyoruz ve içimiz hazır oluyor.
Geniş bir kap içine un hariç tüm malzemeleri ekleyip,
az az unu da ekleyerek hamurumuzu hazırlıyoruz.
Hamurdan alınan küçük parçaları açarak istediğiniz şekli yapabilirsiniz.
Açılan hamurun içine karışımı ekliyoruz şekil vermeden.
180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Soğukken pudra şekeri serpiştirerek servis yapın.
