Sütlü tatlılardan olan muhallebili rulo tatlıyı kolayca yapın diye videolu olarak sizlerle paylaşıyoruz. Hafif tatlı olduğundan yaz tatlısı olarak yapabileceğiniz bir lezzet. Çay yanında yada özel günlerde ikram edebileceğiniz Saray tatlısı gibi sararak yapılan bu tatlı ara kısmına isterseniz ceviz fındık yada mevsim meyvelerine göre çilek yada muz ekleyerek yapabilirsiniz bu kolay tatlı tarifini.
Bu yazıda neler var?
Muhallebili Tatlı için benim tercihim olan cam bor cama un halindeki bisküvileri seriyoruz. Diğer taraftan süt, un, toz şeker, nişasta ekleyip sürekli karıştırarak kısık ateşte göz göz olana kadar muhallebiyi pişirip, içine varsa sakızı ve yağı ekleyip iyice karıştırıp yana alıyoruz. Soğuyunca süt ile hazırlanan pudingi tepsideki bisküvilerin üzerine önce muhallebiyi sonra pudingi döküp süsleyip soğuk servis yapıyoruz. Afiyet olsun.