Değişik şekillerde hamur işi yapmayı sevenler ve değişik lezzetler denemeyi sevenler için harika bir tarif daha karşınızda. Bu hamur işi poğaça tariflerinden biri. Tek porsiyonluk olarak hazırlanan, muhteşem ikramlık böreği mısır örgü denemelisiniz tarifinin yapılışı gerçekten inanılmaz kolay. İç malzemeli olarak hazırlanan poğaçanın iç malzemesini, peynirli, patatesli, sucuklu yada dilediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Hazırlanan hamurdan alınan küçük parça açılır. Bu hamurun iki tarafına yan kesikler yapılır. İç malzemesi eklendikten sonra, hamur parçaları bir sağdan sola alınır, birde soldan sağa alınarak hamur örülür. Tepsiye yerleştirilen hamur parçaları, iyice mayalanması için tepside biraz daha bekletilir. Bu sayede daha da güzel kabaran tarifi, kahvaltı sofraları için, çay saatleri için yada özel günlerde hazırlanan bütün sofralar için hazırlayabilirsiniz. Bu muhteşem tarifin bütün püf noktaları ile adım adım yapılışını, MASMAVİ3?MUTFAKTA kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: MASMAVİ3?MUTFAKTA youtube