Kızartma derdi olmadan yapılan, çiğden hazırlanan bir patlıcan yemeği olan,oklava ile ezilince lezzeti katlanan yemek tarifini, iftar sofralarınız için, misafirleriniz için yapabilirsiniz. Yanına pilav ile çok yakışan bu kolay yemek tarifini hemen deneyebilirsiniz. Patlıcan kebabı yada karnı yarık yemeği yapılırken patlıcanı kızartmanız gerekir ama bu tarif sayesinde kızarmadan çok lezzetli yemekler yapabilirsiniz. GÜLSÜMÜN SARAYI TV kanalından Alıntı videoda hem yemeğin yapılışını hemde malzeme listesini izleyerek deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Oklava İle Ezilince lezzetlenen Yemek Tarifi Malzemeler
- Soğan
- Kırmızı biber
- Domates
- Patlıcan
- Tuz Baharat
- Sıvı yağ