Tek Hareketle Yapılan Pratik Sürpriz Börek Tarifi

Sürpriz börek tarifi, Türk mutfağında geleneksel olarak yapılan bir börek türüdür. İçerisinde peynir, patates, maydanoz, soğan ve baharatlar gibi malzemeler yer alır ve genellikle yufka ya da baklava yufkası kullanılarak yapılır. Sürpriz börek adı, içindeki malzemelerin ne olduğunun önceden belli olmamasından gelir. Börek, fırında pişirilir ve sıcak servis edilir. Çay saatlerinde, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Bu böreği yaparken oklava kullanmadan yufkalarla incecik elinizle açabilirsiniz. O kadar lezzetli ve o kadar kolay bir tarif ki eminim her kasada bu böreği yapmak isteyeceksiniz. Ayrıca hiç yufka açmayı bilmeyenler,  ilk kez mutfağa girenler yada yeni evli bayanlar için oklava kullanmadan sadece elleri kullanarak incecik yufkaları nasıl açabileceklerini bu videoyu izleyerek öğrenebilirler. İç malzemesi olarak canınız ne istiyorsa onu kullanabilirsiniz. Hatta içine Sadece tereyağı sürerek boş olarak sarıp börekleri hazırlayıp, kete şeklinde ikram edebilirsiniz. Bu şekilde de mutlaka denemelisiniz gerçekten çok lezzetli oluyor. Çay saatlerinde olması gereken doyurucu bir tarif. Ayrıca bu günlerde pikniğe gideceksiniz ya da denize gideceksiniz bu böreği şimdiden yapıp dolabınıza kaldırabilirsiniz. İsterseniz sabah kalkınca isterseniz akşamdan çıkarıp sabaha kadar donun çözülmesini bekleyerek, taze taze afiyetle tüketebilirsiniz. Okulların açılmasının yaklaşması ile birlikte çocuklarınız için okulun beslenme çantalarına yapıp bu börekleri ekleyebilirsiniz. çocukların da çok seveceğini düşündüğüm, çok çıtır olan, hem çok lezzetli olan bu hamur işi tarifini sizlerle zorlanmadan yapabilin diye, alıntı Youtube videosu sizlerle. Deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.

Sürpriz Börek Malzemeler

• Ilık su 2 su bardağı
• Süt 1 bardak
• Zeytin yağı 5 kaşık
• Şeker 2 kaşık
• Tuz 1 kaşık
• Yarım paket yaş maya
• Un 7 bardak
• Patates 4 tane
• Soğan 2 tane
• Baharatlar
• Salça 1 kaşık
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta sarısı
• Biraz sıvı yağ
• Biraz Susam
• Biraz Çörek otu

Tek Hareketle Yapılan Börek Tarifi Yapılışı

Kaynak: Bera Tatlı Dünyası