İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C
Cumartesi Sağanak Yağışlı
14°C
yelek patik tatlı kahvaltılık
yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Ordu Pancar Yemeği Tarifi
Ordu Pancar Yemeği Tarifi
Gereken Malzemeler
- 1.5 kilo pancar ( karalahana)
- 1 kahve kaşığı kinzi
- 1 baş sarımsak
- ½ kilo fasulye
- 200 gram mısır unu
- Ceviz
- Tuz
- Biber
Ordu Pancar Yemeği Yapılışı : Öncelik olarak pancarlarımızı yıkayıp burkarak parçalayalım. Ayrı bir tencerede suyu kaynatalım. Pancarlarımızı kaynayan suya atalım. Yarı piştikten sonra suyu değiştirelim. Tekrar kaynar su ilave ederek Haşlanmış fasulye pancarların üzerine katalım. Düğer tarafta ise ceviz kinzi sarımsak tuz biber havanda döverek pancarımıza ilave edelim. Piştikten sonra yemeğimizi ocaktan alalım. İçerisine mısır unu ekleyerek dövme tahtası üzerinde döverek tekrar ateşe koyup bir süre daha kaynatalım. Afiyet Olsun
Yorumlar