- tereyağı ile kare borcamı hazırlayın.
- Un, irmik, fındık yada ceviz, kakao ve kabartma tozunu küçük bir kapta karıştırın. Sonra Şeker ve vanilya katarak karıştırmaya devam edin.
- Bu karışım fırında Yaklaşık 20 dakika 200 derecede pişirin.
- Şerbeti kaynatın ve üzerine dökmek için soğumaya bırakın.
- Soğuk süt, 5-6 yemek kaşığı mısır nişastası karıştırın. Yarım litre, yarım yağlı süt içine bu karışımı dökün.
- Soğutulmuş muhallebiye, tereyağı ile karıştırılmış olan pudra şekerini katıp karıştırın.
- üzerine önce şerbeti sonra hazırlanan muhallebiyi serin.
Çikolata için:
Yağ ile çikolatayı kısık ateşte eritiyoruz. Sonra karıştırarak eriyen çikolatayı biraz soğutup hala sıcakken üzerine seriyoruz. Soğutup servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun….
