İstanbul
Kar Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Kar Yağışlı
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C
Salı Parçalı Bulutlu
3°C
Yılbaşı akşamı için yapmıştım bu paşa tatlısını. İlk kez yapmama rağmen bu denenmiş paşa lokumu yapılış videosu sayesinde kıvamını tam tutturdum ve harikaydı. Bolca övgü aldım herkes çok beğendi. :) Ben sarma şeklinde yani sararak yapmıştım biraz uğraştırmıştı beni ama sonuca değdi. Adının paşa sarması yada paşa lokumu olduğunu yeni öğrendim. Ablamdan öğrendiğim denenmeye değer bir tatlı tarifi. İsterseniz içine muz ekleyerek muzlu paşa lokumuda yapabilirsiniz aynı tarifi kullanarak. Gerçekten de paşalara yada kendini paşa hissedenlerin ağzına layık bir lezzet. Bir arkadaşım bu tatlıyı bildiğini ama kıvamını tutturamadığını söylemişti. Ben bu ölçülerde yapmıştım ve kıvamı harikaydı.
Bu yazıda neler var?