Yumuşacık ve doyulmaz tadı ile akıllarda kalacak, patates hamurlu en değişik hamur işi tarifini denemeyen pişman olur bizden söylemesi. Bu poğaça tarifinin hamuruna patates ekleniyor. Haşlandıktan sonra ezilen püre haline gelen patates un eklendikten sonra hamura ekleniyor. Hamur bu şekilde yoğurulup, ele yapışan yumuşak kıvamlı hamur hazırlanıp dinlenmeye bırakılıyor. İçine isterseniz kaşar peyniri, isterseniz beyaz peynir yada canınız ne isterse onu kullanabilirsiniz. Seval Mutfakta kanalından Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Patates Hamurlu En Değişik Hamur İşi Malzemeler
- 1 dolu bardak yoğurt
- 1 tane haşlanıp ezilen patates
- 1 küçük bardak ılık su
- 1 dolu bardak sıvı yağ
- 1 tane kuru maya
- 1 dolu kaşık toz şeker
- 1 kaşık tuz
- 4 dolu bardak un
- Beyaz peyniri
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 dolu bardak sıvı yağ