Yoğurmadan ve yufka kullanmadan kocaman tepsi dolusu börek yapabilirsiniz. Patatesi kullanarak bu böreği sabah kahvaltı sofraları için yada çay saatleri için denemenizi ısrarla tavsiye ederim. Patatesli böreği birde böyle deneyin derim tarifini pratik tarif arayanlar eminim hemen denemek isteyecekler. Bu tarifin yapılışına geniş bir kap içine alınan malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra, incecik küp gibi doğranan patatesler, diğer malzemeler ve dilediğiniz baharatları ekleyerek karışım iyice karıştırılır. Bu karışım yağlanmış tepsiye dökülerek pişmeye bırakılır. Pişen böreği dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Çayın yanına çok yakışan bu harika tarifin hem yapılışını, hem bütün püf noktalarını yada malzeme listesini, Enfes Yemek Tarifleri kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri youtube