Patatesli Kek

PATATESLİ KEK..

• 2  yumurta
• 1 çay bardağı  yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1,5 su bardağı un
• 2  patates
• 1 çay bardağı  beyaz peynir
• 1 çay bardağı  siyah zeytin
• 1 çay bardağı  yeşil zeytin
• 1 yemek kaşığı maydanoz
• 2 adet ince kıyılmış taze soğan
• Yarım paket kabartma tozu
•  tuz, karabiber

Değişik lezzetler arayanlar bu patatesli keki mutlaka denemelisiniz. Hele üzerine sarımsaklı yoğurt yaparsanız tam ana yemek oluyor valla. yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu alıp iyice karıştırın Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam edin Patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın Yumurtalı karışıma; patates, peynir, zeytinler, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin Kaşık yardımıyla birkaç kez karıştırın Orta boy fırın tepsisini yağlayıp karışımı içine dökün Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin Pişen patatesli keki fırından çıkarıp hafif ılındıktan sonra dilimleyip servis yapın. İşte bu kadar çocuklarında çok seveceği bir tarif emin olun.