Bazlama kahvaltı sofralarının, bütün aile ile yapılan hafta sonu kahvaltılarının, olmazsa olmaz hamur işi tariflerinden biri. İçine bolca patates eklenen ve bu sayede yumuşacık olan bu, pazar kahvaltısına çok yakışan patatesli bazlama tarifini herkes yapabilir. Ocakta tava içinde pişen bu bazlamaları isterseniz yağlayıp yağlı olarak, isterseniz sade olarak ikram edebilirsiniz. Hamur hazırlandıktan sonra içine patates topları ekleniyor. Bu hamur uçlarından tutularak yumak halini alıyor. Biraz açıldıktan sonra hamur pişiriliyor. Kısık ateşte pişirmelisiniz. Malzemelerin ve ayrıntılı yapılışını, Seval Mutfakta kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek deneyecek herekse şimdiden afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: Seval Mutfakta youtube