yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
15°C
Cumartesi Yağışlı
13°C

Portakallı Kadayıf Okatay Usta

Portakallı Kadayıf Okatay Usta

PORTAKAL MUHALLEBİLİ KADAYIF:

  • 500 gr kadayıf
  • 1 kaşık kadar  sıvıyağ

Muhallebisi için:

  • 3 büyük bardak süt
  • 1 büyük kaşık tozşeker
  • 1 büyük kaşık  nişasta
  • 1 büyük kaşık pirinç unu
  • biraz kabuğu rendesi

Şerbeti için:

  • 4,5 bardak tozşeker
  • 2 ,5 bardak su
  • 1 bardak portakal suyu

HAZIRLANIŞI:
Bayramda yapabileceğiniz harika kolay ve inanılmaz lezzetli bir tatlı tarifi.Önce şerbeti hazırlayıp yana alıyoruz.  Muhallebili bayram tatlısı için önce portakalları rendeliyoruz kabuğunuda kullanacağız. Tenceredeki rendelenen kabukların üzerine
süt,pirinç unu,nişasta toz şeker ile kısık ateşte pişirerek  muhallabiyi hazırlıyoruz.
kaba  kadayıfı alın sıvıyağ ekleyerek yedirin. kaseye tel kadayıf içine muhallabiden  iki kaşık koyun.Kasenin dışına taşan kadayıfı muhallebinin üzerine
kapatın fırın tepsisine ters çevirin.Bu işlemi kadayıflar bitene kadar tekrarlayın.
Önceden 180 derecelik fırında pişirin.
Tatlınızı fırından çıkaraınca üzerine şerbeti dökerek servis edin.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.