Puf Kabaran Kokusu Binayı Saracak Çörek Tarifi
Hafta sonu kahvaltısına muhteşem ötesi bir çörek tarifi. Tepsi poğaçası olarak bilinen hamur işi çok beğenildi. Şekil verilirken hiç uğraştırmayan, parmak uçları yağa batırıldıktan sonra, hamura şekil verilen bu tarifi çok kişi denedi. Çok güzel kabaran ve yapılışı gerçekten kolay olan bu, kahvaltıya bu kıymalı hamur işini denemelisiniz tarifinin, yapılışında peynir kullanılıyor. Diğer tariflerde aralarına peynir yerleştiriliyordu. Bu tarif ise kıyma ile yapılıyor ve tam börek gibi oluyor. Hazırlanan kıyma poşete doldurulduktan sonra, poşetin köşe kısmı kesildikten sonra, hamura parmak ile yapılan boşluklara bu kıymalı harç doldurulur. Bu tarifin üst kısmına vereceğiniz şekle siz karar verebilirsiniz. Bu şekilde kısa zamanda pişen ve dilimlenerek ikram edilen bu eşsiz lezzetin, ayrıntılı yapılışını ve bütün püf noktalarını, Alev Türken kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek deneyecek herekse şimdiden afiyet olsun. Afiyet olsun.
Kahvaltıya Kıymalı Hamur İşi Malzemeler
- 1 dolu bardak ılık süt
- 1 dolu bardak ılık su
- Yarım paket instant maya
- Biraz tuz
- 1 kaşık toz şeker
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 5,5 bardak kadar un
- 500 gr kıyma
- 3 tane soğan
- Baharatlar
- Yarım bardak sıvı yağ
- Yarım bardak su
Puf Kabaran Kokusu Çörek Yapılışı
Kaynak: Alev Türken youtube
