Hamur işlerini sevmeyen yoktur. Kısa zamanda yapılan ve yağ çekmeyen pişi tarifi herkesin sevdiği tariflerden biri. Puf puf yağsız hamur işini kolay yapmanın sırrını sizlerle paylaşıyoruz. İlk olarak geniş kap içinde hamur yoğurularak hazırlanır. Bu hamur isterseniz tek parça olarak, isterseniz iki parça olarak ayrılır. Bu hamurlar kalınca açılır ve bıçak ile kareler halinde kesilir. Bu hamurlar ısıtılmış yağ içinde kızarması için bırakılır. Her iki tarafı iyice kızardıktan sonra tabağa alınır. Çok güzel kabaran bu kolay tarifi sizlerde denemek isterseniz, Hilalin Mutfagi kanalından Alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Puf Puf Yağsız Hamur İşi Malzemeler
- 1 dolu bardak süt
- 3,5 bardak kadar un
- 1 tane kabartma tozu
- 1 kaşık tuz