yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sağanak Yağışlı
16°C
İstanbul
16°C
Sağanak Yağışlı
Çarşamba Karla Karışık Yağmur
7°C
Perşembe Hafif Kar Yağışlı
5°C
Cuma Parçalı Bulutlu
9°C
Cumartesi Yağışlı
11°C

Rum Tatlısı Tarifi

Rum Tatlısı Tarifi
A+
A-

Galete unu kullanılarak yapılmış harika bir tatlı. Kremalı tatlı tariflerinden. Şerbetli tatlılar genellikle bayram tatlısı olarak bilinir ve siz bu harika tatlıyı ister özel günler için isterseniz çay saati için yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Bu yazıda neler var?

Rum Tatlısı Malzemeler:

  • 3 Yumurta
  • 2.5 Büyük Bardak Galeta Unu
  • 1 Büyük Bardak Ceviz İçi
  • Yarım Büyük Bardak Hindistan Cevizi
  • 1 Büyük Bardak Sıvı Yağ
  • 1 Büyük Bardak Şeker
  • 1 Vanilya, Kabartma Tozu

Rum Tatlısı Muhallebi:

  • 4 Büyük Bardak Süt
  • Yarım Büyük Bardak Toz Şeker

Rum Tatlısı Şerbeti :

  • 4 Tepelemem Kaşık Un
  • 2 Büyük Bardak Toz Şeker

Rum Tatlısı Yapılışı:

Bu sütlü tatlılardan olan rum tatlısına başlarken tüm şerbetli tatlılarda olduğu gibi şerbet malzemelerin kaynatıp, kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatıp yanan alıyoruz. Şerbet soğurken tüm kek malzemelerini bir araya alıp yoğurarak yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayıp, yalı cam fırın kabına bastırarak yayıyoruz hamuru. 160 derecede pişirilip kek ilk sıcağı geçince soğuk şerbet dökülür keke. Kek şerbeti çekerken muhallebi malzemelerini kaynatıp sürekli karıştırılarak muhallebi hazırlanıp kekin üzerine dökülüp süslenerek servis yapılır rum tatlısı.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.