yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C
Cumartesi Sağanak Yağışlı
14°C

Sakarya Alişka Tarifi

Sakarya Alişka Tarifi
A+
A-

Sakarya Alişka Tarifi
Gereken Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 6 su bardağı su
  • 3 adet patates
  • 2 çay kaşığı kuru nane
  • 2 çorba kaşığı katı yağ
  • 100 gram kıyma
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber

 

Sakarya Alişka Hazırlanışı: Öncelikle tenceremizde yağı eritelim. İçerisine soğanlarımızı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıymayı da katıp rengi dönene kadar kavurmaya devam edelim. Sonra salçayı ve kırmızıbiberi de ekleyelim. Patatesleri de ilave edelim. Suyunu ve tuzunu ayarlayalım. Bir taşım kaynatıp köpüğünü alalım. 15 dakika pişmeye bırakalım. Bu arada unu suyla karıştırarak koyu kıvamlı bir hamur hazırlayalım. Hamurdan kaşık yardımıyla küçük parçalar alıp çorbaya katalım. Çorbamızı 10 dakika daha pişirelim Nanesini de katıp karıştıralım ve ateşten alalım. Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet Olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.