yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Cumartesi Sağanak Yağışlı
13°C
Pazar Çok Bulutlu
8°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
13°C

Sarmal Poğaça Böreği

Sarmal Poğaça Böreği

Tek hamur ile bir tepsi dolusu sarmal poğaça böreği yapabilirsiniz. İlk olarak hamur malzemeleri kap içine alınır ve iyice yoğurulur. Hazırlanan yumuşak kıvamlı ele yapışmayan hamur ya kapağı kapatılarak, yada üzerine temiz bez örtülerek mayalanmaya bırakılır. Hamur çok olursa yada yufka çok olursa iki parçaya bölünmeli ve iki ayrı börek olarak hazırlanmalı. Açılan hamur uzun bir şekilde açılmalı. Hamurun bir tarafına iç malzeme eklenir ve yarıya kadar bıçak ile bir tarafına çizikler atılır. Bu şeklide hazırlanan hamur sarılır ve yağlı kağıt serile tepsiye sarılarak yerleştirilir. Çay saatlerine ve kahvaltıya yakışan bu börek tarifinin malzemelerini ve yapılışını AŞenel Özkurt kanalından alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Sarmal Poğaça Böreği Malzemeler

  • 1 dolu bardak ılık su
  • 1 dolu bardak ılık süt
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 dolu kaşık şeker
  • 1 kaşık tuz
  • 1 tane maya
  • 1 tane yumurta akı
  • 5.5 dolu bardak un
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.